Het stamppotseizoen kan beginnen: HEMA komt met vegetarische rookworst

Het stamppotseizoen kan beginnen: HEMA komt met vegetarische rookworst

Stamppot zonder rookworst is geen stamppot, maar rookworst zonder vlees is Ookworst. Vegetariërs kunnen een vreugdedansje doen, want de befaamde HEMA rookworst is nu ook zonder vlees te verkrijgen. En deze vegetarische rookworst doet niet onder voor het origineel.

Eh, Ookworst bedoelen we natuurlijk.

Waar icoon van de Nederlandse cultuur

We weten inmiddels allemaal wel dat minder of geen vlees eten goed is voor onze gezondheid én de wereld. Maar wat is een gezonder leven als je het moet doorbrengen zonder de HEMA rookworst? De worst is niet voor niets sinds 1936 (!) een waar icoon binnen de Nederlandse cultuur, toen een Amsterdams filiaal van HEMA besloot warme rookworsten te gaan verkopen. Gelukkig hoef je nu niet meer te kiezen: de winkelketen heeft de gebeden van vele vegetariërs verhoord en een vegetarische rookworst op de markt gebracht onder de naam Ookworst. Die naam is al leuk, maar hopelijk is ‘ie ook nog eens lekker.

Vegetarische rookworst is ook worst

Heel veel zorgen maken we ons daar niet over: HEMA introduceerde eerder al de veganistische hotdog en het vegetarische saucijzenbroodje, en die doen niet onder voor de versies met vlees. De rookworst kon daarom niet in dit rijtje ontbreken. Volgens woordvoerders van HEMA hebben ze er meer dan een jaar over gedaan om die perfecte rookworstsmaak te ontwikkelen, die het origineel zo geliefd maakt. En dat is gelukt, als we de winkelketen mogen geloven. Vanaf vandaag kunnen ook vegetariërs genieten van een heerlijke stamppot, zelfgemaakte erwtensoep of broodje mét (r)Ookworst.

Lekker in de stamppot

Hoe ze zo’n vegetarische rookworst dan maken? Nou, met plantaardige oliën, erwtenvezel en erwten- en vrijeuitloopei-eiwit. De worst is niet veganistisch dus, maar gelukkig zijn er wel eieren met een BeterLeven-keurmerk gebruikt. De Ookworst ligt vanaf vandaag in de versschappen. Kun jij niet wachten om ‘m te proberen? Wij zetten alvast onze favoriete stamppotrecepten voor je op een rij, zodat je meteen kunt kokkerellen. Of je eet ‘m gewoon zo, uit het vuistje. Net zo lekker.

De lekkerste stamppotrecepten op Margriet.nl:
Weer eens wat anders: lekker pittige boerenkoolstamppot
Bietenstamppot met Gelderse rookworst
5x lekkere variaties op de klassieke stamppot

bezootje

Related Posts

Translate »