Categorie: Culinair

Categorie: Culinair

Pastasalade met tonijn – Leuke recepten

Bereiding Kook de pasta gaar, giet af en spoel af onder de koude kraan. Kook ook de eieren gaar in ca. 8 minuten.  Snijd de ui in dunne ringetjes en snijd de cherrytomaatjes doormidden. Doe de pasta in een kom en…

Glutenvrije quiche met spinazie – Leuke recepten

Bereiding Smelt de boter en meng in een keukenmachine de ingrediënten voor de bodem tot een deeg. Vet de quichevorm in met een beetje extra boter en verdeel het deeg over de vorm. Zorg ervoor dat het gelijk verdeeld is en…

Filodeeg driehoekjes met geitenkaas – Leuke recepten

Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Hak de walnoten fijn. Prak de geitenkaas met een vork en roer hier de walnoten, kneepje honing en een snufje tijm, peper en zout door.  Leg de filodeegvellen onder een licht vochtige doek zodat…

Aardappelspiesjes met gegrilde courgette en ei

Heerlijk spieren met een zelfgemaakt sausje van verse kruiden en yoghurt. Aantal personen: 2                          Bereidingstijd: 15-30 minuten Ingrediënten 6 nieuwe aardappelen 4 eieren 2 courgettes (500 gram totaal)…

Zó weet je precies wanneer een galiameloen rijp is

Zó weet je precies wanneer een galiameloen rijp is

Nu de zomer begonnen is, is de kans groot dat je heel veel zin hebt in lekkere, frisse meloen. Lekker verkoelend, heerlijk zoet en leuk om mee te nemen naar bijvoorbeeld een picknick of barbecue. Maar hoe weet je nou…

Recept uit de wereldkeuken: Turkse spiesjes met tzatziki-dip

Recept uit de wereldkeuken: Turkse spiesjes met tzatziki-dip

Een verre reis tijdens de zomervakantie zit er dit jaar waarschijnlijk niet in, dus halen we het buitenland maar hier naartoe met een heerlijk wereldkeukenrecept. Met deze kruidige vegetarische spiesjes gemaakt van pulled oats waan je je meteen in Turkije.…

Kun je uitgelopen uien en knoflook nog eten?

Kun je uitgelopen uien en knoflook nog eten?

Heb jij altijd een voorraadje uien en knoflook in huis? Dan ben je vast ook bekend met de groene uitlopers. Daarmee rijst ook de vraag: kun je die uitgelopen of ontkiemde uien en knoflook gewoon nog eten? Of kun ze…

Zomers en feestelijk recept: Exotisch fruit en kokoskoekjes

Zomers en feestelijk recept: Exotisch fruit en kokoskoekjes

Dit zomerse recept voor kokoskoekjes met exotisch fruit is er eentje om je vingers bij af te likken. Lekker als dessert of tussendoortje voor echte zoetekauwen. Dit gerecht staat binnen 45 minuten bij jou op tafel! Dit heb je nodig…

Hoe maak je een gezondere cheesecake?

Hoe maak je een gezondere cheesecake?

In een cheesecake gaat al snel een kwart pak suiker. Deze bevat geen kristalsuiker, er zit alleen zoet in uit de mango, dadels en honing. Geniet ervan! Ingrediënten: Bodem: 50 gram pure chocolade (minimaal 75% cacao) 50 gram boter 100…

Wat is het verschil tussen links- en rechtsdraaiende yoghurt?

Wat is het verschil tussen links- en rechtsdraaiende yoghurt?

Van kokos- en sojayoghurt tot amandelyoghurt en gewone yoghurt: er zijn tegenwoordig zoveel verschillende soorten yoghurt, dat je door de bomen bijna het bos niet meer ziet. Maar wist je dat er ook nog zoiets bestaat als links- en rechtsdraaiende…

Dol op koffie en dessert? Probeer dan eens een custardo

Dol op koffie en dessert? Probeer dan eens een custardo

Een kopje koffie toe? Of toch een dessertje? Waarom kiezen, als je de twee ook kunt combineren. Misschien ben je al bekend met een affogato, een shot hete espresso over een bolletje vanille-ijs, maar er is meer. Zó maak je een…

Culinaire foodtrends: dít aten we in de jaren ‘80

Culinaire foodtrends: dít aten we in de jaren ‘80

In dit artikel spoelen we terug naar de foodtrends van de jaren ’80. De tijd van Coca-Cola Light, Knorr Wereldgerechten en Raiders. Maar ook ging iedereen vervolgens aan de aerobic om die Raiders eraf te sporten. We frissen je culinaire…

Recept: pasta met courgettelinten, geitenkaas en citroen 

Recept: pasta met courgettelinten, geitenkaas en citroen 

Snel een lekker en gezond gerecht op tafel toveren vanavond? Lees dit (vegetarische) pastarecept met courgettelinten en geitenkaas dan even door.  Dit recept is niet alleen heel lekker en gezond, maar staat ook nog eens binnen vijftien minuten op tafel.…

ZON(DIG)DAG: carré confiturekes

ZON(DIG)DAG: carré confiturekes

Hoerie, hoera! Een nieuwe week, een nieuwe Zon(dig)dag. Deze week gaan we voor een klassieker: de carré confituur. En je hebt er amper iets voor nodig! Luiewijvengebak for president! Voor de topper van deze week moet je maar 3 dingen…

Recept: Jan Hagel koekjes met anijs en pistachenoten

Recept: Jan Hagel koekjes met anijs en pistachenoten

Het klassieke Jan Hagel koekje met amandelschaafsel kreeg voor dit recept een make-over: de kaneel in het deeg is vervangen door gemalen anijszaad en hij is afgetopt met pistachenoten en anijszaad. Proberen maar! Dit recept voor Jan Hagel koekjes is…

Zondagse kost: Veggie Japanse noedelsoep – De Zondag

Zondagse kost: Veggie Japanse noedelsoep – De Zondag

Elke editie zetten we een lezer en zijn liefste zondagse kost in de kijker. Omdat we op deze laatste dag van de week toch allemaal graag een beetje extra genieten. Vandaag serveert Sil (38) uit Sint-Katelijne-Waver heerlijke veggie Japanse noedelsoep.…

RECEPTEN: 9 x frisse salades zonder sla

RECEPTEN: 9 x frisse salades zonder sla

Geen fan van ijsbergsla, eikenblad of roquette? No worries! Deze negen zomerse recepten bewijzen dat salades zonder sla net zo heerlijk kunnen zijn. Foto’s: © Getty Images Nog meer lekkers: 

Recept: bitterkoekjes met sesam en citroen

Recept: bitterkoekjes met sesam en citroen

Bitterkoekjes danken hun expliciete smaak aan bitter amandelextract. Door dit te combineren met sesam en citroen worden de koekjes iets kruidiger en tegelijk frisser. Dit recept voor bitterboekjes is goed voor 20 stuks. Benodigdheden voor de bitterkoekjes: 150 g amandelen…

Kun je aluminium en bakpapier in de airfryer gebruiken?

Kun je aluminium en bakpapier in de airfryer gebruiken?

Van friet en pizza tot zelfs cupcakes: de airfryer is voor veel mensen dé perfecte hulp in de keuken. Maar waar je bij het normale bakken en braden weleens de nodige aluminiumfolie en bakpapier gebruikt, rijst nu de vraag: kun…

error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

Follow by Email
Pinterest
LinkedIn
Share
Instagram