Filodeeg driehoekjes met geitenkaas – Leuke recepten

Bereiding

 Verwarm de oven op 200 graden. Hak de walnoten fijn. Prak de geitenkaas met een vork en roer hier de walnoten, kneepje honing en een snufje tijm, peper en zout door.

 Leg de filodeegvellen onder een licht vochtige doek zodat ze niet uitdrogen. Neem 1 vel snijd deze in 3 gelijke stroken. Besmeer deze licht met gesmolten boter. Schep een beetje van het geitenkaasmengsel er op aan het begin en vouw een punt hierover.

 Vouw het gevulde gedeelte weer om en druk de randen goed vast. Vouw zo diagonaal naar boven tot het filodeeg op is. Vouw of druk het laatste stukje goed vast en leg met deze zijde naar beneden op een bakplaat met bakpapier. Herhaal dit ook met de rest.

 Besmeer de filodeeg flapjes van de bovenzijde nogmaals goed met een beetje boter. Bak ze vervolgens 20 minuten in de oven tot ze krokant en goudbruin zijn.

 Tip: je kunt de hapjes ook van te voren maken en voor het serveren een paar minuten opwarmen in de oven.

bezootje

Related Posts

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *